Director Rusty Marcellini

Countries Brazil

Duration 76 min

Synopsis
Em 2013, uma equipe percorrer 18 mil quilômetros no Brasil com o objetivo de mapear as diversas etapas da cadeia produtiva gastronômica. Ao longo desta viagem, os expedicionários percorreram diferentes biomas, conheceram a riqueza de terroirs, descobriram produtos e produtores, vivenciaram tradições regionais, frequentaram feiras e mercados e conversaram com cozinheiros e chefs. Tudo para mostrar que por trás de um simples pedido em um restaurante existe um complexo caminho entre o campo e a cozinha.